【应对气候变化行动】情人节如何可持续发展?


前言


情人节的仪式感,莫过于精致佳肴、玫瑰花和巧克力。但你曾否想过,小小一片巧克力竟然是全球暖化的元凶之一,我们对巧克力的爱竟然会造成地球环境的负担!


根据数据网站Our World in Data的研究报告指出,巧克力是名符其实的高碳王!在各种食品中,巧克力的碳排放量高居第5,仅次于牛肉、羊肉、起司和乳牛。每公斤巧克力约产生19公斤的温室气体,其高碳排放最大的原因是种植可可树需要使用大量土地,而西非作为世界上约70%可可的来源地,大面积的热带雨林被砍伐以改种可可树,其"改变土地用途"而产生的碳排放量不容忽视。再者,考虑到生产巧克力所需的原材料运输和生产,其后的分配、储存及包装等,均对环境造成负担。


无疑地,生产小小一片巧克力背后携带着庞大的碳足迹,但这并不是要我们完全禁止享用巧克力,而是需要关注和思考产品本身对自然的危害,在消费时做出更明智的选择。


消费者的日常减碳


近年,减碳成为我们日常生活中一项有趣而艰巨的课题。实现真正的碳中和之前,我们必将经历一个漫长而痛苦的过程,因为我们不可避免要彻底改变原有的生活和行为方式。看看文章地球能有什么坏心思,不就是想让你歇会吗!提及日常生活中的三大有效减碳行动,你做到了吗?又或者想想我们是否能从一杯牛奶做起,减少牛奶背后的碳排放?塑胶作为现代都市人随手所得的物料,我们了解塑料对环境的影响吗?


企业的应对行动


气候变化与我们的距离触手可及,仿佛呼吸与共。产品碳足迹评估是生产型企业减少自身碳排放的重要一步,进行相关评估有助企业了解自身在产品生产过程中对气候变化产生的影响。因此,了解企业本身的碳排放对未来策略规划事关重大。一般企业能透过第三方顾问的碳盘查服务协助内部审计行动,更针对性的帮助企业在其行业背景下进行碳盘查工作,高效识别产品碳足迹及跟踪温室气体排放的情况。


企业需根据报告范围内所发生的活动进行数据收集并整合提交顾问团队进行核算及数据分析,提出管理及减排建议。目前企业在进行碳盘查时, 普遍会依照ISO 14064-1:2018 - 组织层面上对温室气体排放与清除的量化和报告的规范及指南(企业适用) 和温室气体核算体系 (GHG Protocol)进行盘查计算。一文看懂如何着手进行碳盘查!主要对ISO 14064-1: 2018中的一些关键及步骤进行介绍,基本了解企业能如何自行开进碳盘查工作。


中国节能皓信能根据TCFD在应对气候变化方面的要求及指引,协助企业识别及评估气候变化相关风险和机遇,梳理全价值链的气候变化风险,针对多种未来情景,将气候变化纳入战略制定过程,并在此基础上优化企业发展战略,建立气候变化相关管治架构及目标,并进一步完善企业信息披露,帮助企业在符合监管要求的同时,引导企业逐步掌握气候变化对企业的影响,以期实现企业的可持续发展。您可直接联系我们了解更多相关信息。


宋菁

中国节能皓信副总经理

香港绿色金融协会ESG披露及整合工作组联席主席

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参考文献:

1. 小小一片巧克力,碳排量直逼牛肉!新创开发「无可可豆」巧克力

https://www.businessweekly.com.tw/carbon-reduction/blog/3007547

2. 我们吃的食物和气候有关?食物碳排放之王是

https://www.greenpeace.org/taiwan/update/18386/%E6%88%91%E5%80%91%E5%90%83%E7%9A%84%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%92%8C%E6%B0%A3%E5%80%99%E6%9C%89%E9%97%9C%EF%BC%9F%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%A2%B3%E6%8E%92%E6%94%BE%E4%B9%8B%E7%8E%8B%E6%98%AF%E2%8B%AF/


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日期2023-02-14